A trajetória de Antônio Martins dos Santos, conhecido popularmente como Galo Velho, exemplifica a visão prática de quem compreendeu o café não apenas como uma cultura agrícola, mas como um ativo estratégico capaz de estruturar economias regionais e movimentar a cadeia do agronegócio. Nas décadas de 1970 e 1980, período em que atuou fortemente ...
